内蒙古自治区农牧业技术推广中心正高级畜牧师黄莎娜介绍，冷饮财富串联起农业、加工制造、冷链物流、文旅消费完整链条，覆盖牧场建设、养殖加工、品质管控、品牌培育等关键环节，田牧乳业形成了“自有牧场+南北双基地+自研工艺”特色模式，本报记者分赴内蒙古、黑龙江、广东、北京、上海等冷饮财富高地，产物奶香突出、品质不变，内蒙古成为国内冷饮核心原料与产能基地，构建梯度化、互补式财富成长格局，本土小微企业主打“小而精、专而优”的差别化路线，财富渠道成长短板依然不容忽视，国内冷饮行业逐步向健康化、休闲化、全年化转型，伊利冷饮业务营收98.22亿元，招牌6小时现制甜筒单日最高销量打破5000份， 依托北纬40度黄金奶源带得天独厚的资源优势，仓储会员店、零食折扣店等新兴渠道营收增速超20%。

伊利深耕东南亚、北美、蒙古国等核心市场，烧麦冰淇淋、冰淇淋火锅等34款创意套餐广受喜爱，同时紧跟消费趋势，主营酸奶、奶皮子系列冰品。

优质奶源是内蒙古冷饮财富的核心竞争力，南方市场开拓力度不敷，惠及周边居民，